1月25日,佛光山南非南華寺發動國際佛光會約堡及普利托利亞兩協會,在約堡區各華人商城,發放臘八粥,以求各店家們,能平安吉祥、生意興隆。南華寺利用周日商城人潮較多之便,分別在西羅町及非洲商貿兩個地區煮臘八粥,並分發到附近的商城。
西羅町的部份,由慧祥法師及妙琪法師負責輔導,黃素柚師姐掌廚煮粥,並有普利托利亞協會的江正國會長、馮惠滿副會長帶著幹部會員。約堡協會由覺威法師帶領馮德滿會長、陳養衡副會長、陳賽琴副會長帶領幹部會員及徐鳳蕉師姐掌廚。
大家全心全意的準備,希望吃到臘八粥的人都能平安吉祥。當天除了分送康寧老人院、中國城、西羅町、東方商城外,也發到非洲商貿及印度城。一共發出3400份的臘八粥。收到的店家,都很感謝南華寺的臘八粥,讓他們隨然身在異鄉,口中吃到臘八粥,心中思念中國情。期間,宏觀衛視的蘇記者及其家人,也參與了發放。並攝影採訪了慧祥法師及信徒李神輝居士。
大家在切菜、煮粥、裝盒、分送等過程中,歡喜結緣,法喜充滿。