南非海外華人 懇切盼望臘八粥

　　南半球，季節總是和北半球相反。臘月時節，當大家穿著厚厚的冬衣，吃上一碗熱騰騰的臘八粥時，感覺到過年快到了!而身在海外的華子，尤其是在南非的大家，總是習慣要先吃到南華寺煮的臘八粥，然後在炎夏中渡過中國年。
　　1月25日，佛光山南非南華寺發動國際佛光會約堡及普利托利亞兩協會，在約堡區各華人商城，發放臘八粥，以求各店家們，能平安吉祥、生意興隆。南華寺利用周日商城人潮較多之便，分別在西羅町及非洲商貿兩個地區煮臘八粥，並分發到附近的商城。
　　西羅町的部份，由慧祥法師及妙琪法師負責輔導，黃素柚師姐掌廚煮粥，並有普利托利亞協會的江正國會長、馮惠滿副會長帶著幹部會員。約堡協會由覺威法師帶領馮德滿會長、陳養衡副會長、陳賽琴副會長帶領幹部會員及徐鳳蕉師姐掌廚。
　　大家全心全意的準備，希望吃到臘八粥的人都能平安吉祥。當天除了分送康寧老人院、中國城、西羅町、東方商城外，也發到非洲商貿及印度城。一共發出3400份的臘八粥。收到的店家，都很感謝南華寺的臘八粥，讓他們隨然身在異鄉，口中吃到臘八粥，心中思念中國情。期間，宏觀衛視的蘇記者及其家人，也參與了發放。並攝影採訪了慧祥法師及信徒李神輝居士。
　　大家在切菜、煮粥、裝盒、分送等過程中，歡喜結緣，法喜充滿。