以教育培養人才
「以教育培養人才」是佛光山開山宗長 星雲大師畢生的弘法目標之一。除了在台灣佛光山創辦叢林學院，亦在澳洲有南天佛學院、馬來西亞東禪佛學院、香港佛學院、菲律賓佛學院等專門佛學教育培養僧眾，而位於南非的非洲佛學院則是以培養非洲地區的僧眾為主。
非洲佛學院於1994年10月在南非布朗賀斯特市成立，至2011年為止，共錄取了近三百名來自津巴布韋、納米比亞、南非、斯威士蘭、萊索托、博茨瓦納、馬拉威、坦桑尼亞、馬達加斯加、巴西、以色列、剛果、肯亞等非洲國家的男眾學生。
三年的佛學院課程內容包括：基礎佛學、中文與禪修等佛教課程。畢業後，或在佛光山出家，到全世界各道場弘揚佛法；或是回到自己的祖國工作，從事翻譯等工作。
因應現代社會的需求，「非洲佛學院」於2012年轉型為「人間佛教生命禪學苑」。「人間佛教生命禪學苑」共分為二期，除了啟發學生對佛學的興趣，也讓學生體驗自律自立的修行生活。第一期以三個月的佛學基礎教育為主，讓學生在自我調適中學習佛法。第二期是為期一年的專門教育，以學習中文為主，佛法教育為輔，讓學生們以準備進入台灣佛光山叢林學院或佛光大學為目標。
除了以培養僧眾為主的僧伽教育外，南華寺更是不遺餘力的推動社會教育，希望透過技術的專業訓練，讓失業的青年們找到工作，改善生活環境，減低社會問題。
非洲佛學院於1994年10月在南非布朗賀斯特市成立，至2011年為止，共錄取了近三百名來自津巴布韋、納米比亞、南非、斯威士蘭、萊索托、博茨瓦納、馬拉威、坦桑尼亞、馬達加斯加、巴西、以色列、剛果、肯亞等非洲國家的男眾學生。
三年的佛學院課程內容包括：基礎佛學、中文與禪修等佛教課程。畢業後，或在佛光山出家，到全世界各道場弘揚佛法；或是回到自己的祖國工作，從事翻譯等工作。
因應現代社會的需求，「非洲佛學院」於2012年轉型為「人間佛教生命禪學苑」。「人間佛教生命禪學苑」共分為二期，除了啟發學生對佛學的興趣，也讓學生體驗自律自立的修行生活。第一期以三個月的佛學基礎教育為主，讓學生在自我調適中學習佛法。第二期是為期一年的專門教育，以學習中文為主，佛法教育為輔，讓學生們以準備進入台灣佛光山叢林學院或佛光大學為目標。
除了以培養僧眾為主的僧伽教育外，南華寺更是不遺餘力的推動社會教育，希望透過技術的專業訓練，讓失業的青年們找到工作，改善生活環境，減低社會問題。
南華寺的教育又分為:
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