南非順德美食節 約堡協會與天龍隊共襄盛舉

  ​2017首屆順德美食節，8月13日上午在約堡地袪的嘉年華娛樂中心隆重登場，南華寺天龍隊及國際佛光會約堡協會獲邀出席此一盛會，開幕式現場嘉賓雲集，計有南非第一夫人Thobeka Madiba女士、各僑團代表等600多人參加。在剪綵儀式前先由天龍隊的鼓耀乾坤節目開場演出，中場以舞龍穿插其中，充份表現出中華民族大家團結一心的情操。
 
 活動現場除了從順德邀請了名廚示範美食外，本土各地不同的食品，也以攤位式讓大眾品嚐不同的食品種類，國際佛光會約堡協會本著推廣素食及惜福結緣利人天的宗旨，在輔導覺威法師的帶領下再次發揮集體創作的精神，準備了多種素食美食，每位師兄師姐們均拿出獨們絕活，做出自己最拿手的菜餚，如炸杏包菇、炸土豆丸、油飯、炒麵、壽司、炸蘋果捲，玫瑰造型的饅頭，冷泡茶等，讓大眾在大塊頤一番後，也認識素食是如此的新鮮爽口。場地分室內及室外，室內的攤位是中國茶道的示範區，由會員親自輪班示範教學，讓大眾品嚐。
 
 主辦單位順德聯誼會也準備了各種文化藝術表演，天龍隊亦表演了四場次的精彩節目，獲得了滿堂綵，素食推廣攤位的全數收入亦做為為教育慈善基金。