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南非順德美食節 約堡協會與天龍隊共襄盛舉

8/15/2017

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  ​2017首屆順德美食節,8月13日上午在約堡地袪的嘉年華娛樂中心隆重登場,南華寺天龍隊及國際佛光會約堡協會獲邀出席此一盛會,開幕式現場嘉賓雲集,計有南非第一夫人Thobeka Madiba女士、各僑團代表等600多人參加。在剪綵儀式前先由天龍隊的鼓耀乾坤節目開場演出,中場以舞龍穿插其中,充份表現出中華民族大家團結一心的情操。
 
 活動現場除了從順德邀請了名廚示範美食外,本土各地不同的食品,也以攤位式讓大眾品嚐不同的食品種類,國際佛光會約堡協會本著推廣素食及惜福結緣利人天的宗旨,在輔導覺威法師的帶領下再次發揮集體創作的精神,準備了多種素食美食,每位師兄師姐們均拿出獨們絕活,做出自己最拿手的菜餚,如炸杏包菇、炸土豆丸、油飯、炒麵、壽司、炸蘋果捲,玫瑰造型的饅頭,冷泡茶等,讓大眾在大塊頤一番後,也認識素食是如此的新鮮爽口。場地分室內及室外,室內的攤位是中國茶道的示範區,由會員親自輪班示範教學,讓大眾品嚐。
 
 主辦單位順德聯誼會也準備了各種文化藝術表演,天龍隊亦表演了四場次的精彩節目,獲得了滿堂綵,素食推廣攤位的全數收入亦做為為教育慈善基金。  
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