園遊會是嘉年華會的一大特色,大雄寶殿的兩旁走廊充滿了各式各樣的港、中、台、印度及南非當地的小吃,和各種文化的飾品攤位。在大雄寶殿前的祈福樹更是吸引了眾人的佇足,紛紛向義工詢問,想在新春的開始,討個吉利好彩頭;海會堂與寶藏館內則分別有中醫義診、茶道、畫龍、書法、畫紙傘、熊崇榮先生剪紙藝術展、拓印等深具文化特色的推廣活動。
11:30緊接著在朝山會館中庭,舉行動態節目多元文化表演,此次共規劃了三個場次,有中國功夫、印度舞、西班牙舞、火舞、韓國鼓等多項節目的演出共吸引了1000餘位的觀眾欣賞,現場驚呼聲不斷。來自於普利多利亞的 Ryno 和 Pria,是由弟弟介紹說南華寺有辦嘉年華會,於是他們就來了。他們覺得表演節目、各個文化攤位都安排的很豐富,尤其是剪紙展很感興趣,他們以後還會想要再來。
除夕當天晚上九點,回寺的信徒參加了在大雄寶殿舉行的辭歲普佛法會,晚間子時,除夕夜的迎新禮千佛上頭香,則湧入了近千名遠從各處而來的華人,將南華寺的新春活動帶到了顛峰,每位信徒在上香的同時也在佛前祈求佛菩薩加被,當地SABC電視台與CCTV都派出記者前來採訪,。
法會過後,由導師依淳法師以大師新春的賀辭「龍天護佑」為大家祝福。最後法師們再以吉祥的“紅包”分發給信眾結緣。當日活動共計有一萬五千多人來到南華寺參加了此一盛會。